هناك مغالطات كثيرة فيما يخص وصفة خل الأعشاب ، و من يعتقد أنها تساعد في علاج العديد من الأمراض
من الناحية العلمية كلها إدعاءات لا أساس لها من الصحة ، حسب دراسات عديدة لأهل الاختصاص في التداوي بالأعشاب ، فلا يوجد وصفة على الإطلاق تسمى بخل الأعشاب مسألة تعتبر كذبا و بهتانا
لماذا??
لأنه باختصار شديد لا يمكن أن يصنع الخل من الأعشاب ، كمثال : خل الزنجبيل ، خل الكروية ، خل الزعتر ... الخ
الخل لا يمكن إستخراجه من هذه الأعشاب لأن الخل يستخرج من المواد التي يصنع منها الخمر ، مثل خل العنب و خل التفاح ... الخ
بمعنى أن جميع المواد التي تخمر يستطيع أن يستخرج منها الخل لكن أن نأخد هذا الخل و نضيف إليه بعض الزيوت أو بعض الأعشاب فهذا خطأ وهو كذب و بهتان على المستهلك
صناعة الخل يجب أن تمر من مرحلة التخمر الكحولي بعدها يتأكسد هذا الكحول ليتحول إلى حمض (الأسيتيك) و هو الخل
هذا المقال من أجل التوضيح حتى لا يكون المستهلك ضحية نصب
باعتبار أن هذا الخل يعالج العديد من الأمراض
ما يسمى عند عامة الناس بخل الأعشاب هو مشروب يحتوي
على عدد كبير من الأعشاب الطبيعية